asparago bianco di bassano dop

11 articoli
Sotto il segno dell’Asparago

89° Mostra Concorso dell’Asparago Bianco di Bassano DOP: primi due posti per una coltivatrice di Cassola. Il presidente del Consorzio Paolo Brotto: “Negli ultimi giorni...

Asparagi col Pesce

L’articolo di ieri “Non è mai troppo tardi” era il nostro Pesce d’Aprile 2026

Non è mai troppo tardi 

Clamoroso: dopo gli Asparagi Bianchi di Bassano precoci, arrivano gli Asparagi Bianchi di Bassano tardivi. Sarà possibile consumarli fino a luglio, su sollecitazione del mercato...

Buona la prima

Asparagi “governativi” a Bassano: a Palazzo Bonaguro il pranzo di gala “Bassano in Bianco – La Prima”, organizzato dal Consorzio dell’Asparago con protagonisti sei ristoranti...

Sparasandum

Dopo le polemiche per gli Asparagi in anticipo, presentata (in anticipo) la 46° rassegna gastronomica “Asparago Bianco di Bassano DOP”. Il presidente del Consorzio dell’Asparago...

Delusione olimpica

Pentole bollenti: dopo il presidente Giovanni Scapin si è dimesso anche il vicepresidente dei Ristoratori di Confcommercio Andrea Simioni, reduce dalle Olimpiadi di Milano-Cortina 2026....

Spar Wars

L’editoriale del direttore sulla “guerra” per gli Asparagi di Bassano precoci

Finale col Brotto

Asparagi precoci nell’occhio del ciclone: intervista al presidente del Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP e produttore Paolo Brotto. “Dai ristoratori una...

Sparasi e Rovi

Comunicato stampa congiunto di 24 ristoratori dell’area bassanese: “No agli asparagi precoci, un’accelerazione dettata da logiche esclusivamente commerciali che rischia di incrinare la percezione di...

Papale Cornale

Romano Cornale, uno dei ristoratori con gli Asparagi Bianchi di Bassano precoci che hanno diviso la ristorazione bassanese: “Se il presidente Scapin si è dimesso,...