paolo brotto

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Buona la prima

Asparagi “governativi” a Bassano: a Palazzo Bonaguro il pranzo di gala “Bassano in Bianco – La Prima”, organizzato dal Consorzio dell’Asparago con protagonisti sei ristoranti...

Sparasandum

Dopo le polemiche per gli Asparagi in anticipo, presentata (in anticipo) la 46° rassegna gastronomica “Asparago Bianco di Bassano DOP”. Il presidente del Consorzio dell’Asparago...

Spar Wars

L’editoriale del direttore sulla “guerra” per gli Asparagi di Bassano precoci

Finale col Brotto

Asparagi precoci nell’occhio del ciclone: intervista al presidente del Consorzio per la Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano DOP e produttore Paolo Brotto. “Dai ristoratori una...

Papale Cornale

Romano Cornale, uno dei ristoratori con gli Asparagi Bianchi di Bassano precoci che hanno diviso la ristorazione bassanese: “Se il presidente Scapin si è dimesso,...

Asparagi contro

Sergio Dussin sulla polemica per gli Asparagi “precoci” che ha portato alle dimissioni del presidente dei Ristoratori Giovanni Scapin: “Adesso tutti si scagliano contro perché,...

Mi sono Brotto le scatole

Intervista a Giovanni “Doro” Scapin, dimessosi da presidente dei Ristoratori di Confcommercio dopo la consegna a Sergio Dussin del Pioppeto, da parte del presidente del...

Contorto di Bonifica

La nuova fumata nera per la nomina dei vertici del Consorzio di Bonifica Brenta. Giustino Mezzalira: “Comportamento irresponsabile delle liste capeggiate da Enzo Sonza e...